十大减肥减脂蔬菜排名

1、黄瓜

哪些蔬菜减肥效果好?小编第一个想到的就是黄瓜。黄瓜作为“减肥美容的佳品”,长久以来一直受到人们的青睐。它的口感清脆多汁,营养也很丰富,其含有丙醇二酸这种物质,能够抑制体内的糖类物质转化成脂肪,从而可有效地减少体内脂肪堆积。并且黄瓜中所含的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢,增强皮肤的氧化还原作用,具有美容的效果。因此黄瓜对女性来说既是美容护肤的好帮手又是减肥瘦身小伴侣。

2、西红柿

西红柿营养丰富,为低糖低脂的果蔬,它还含有柠檬酸的成分,可以促进人体的新陈代谢,还有燃烧脂肪的作用。因此它是减肥最佳果蔬,也是糖友们作为蔬菜或水果的最佳选择。同时西红柿中含有食物纤维和果胶,能加快胃肠的蠕动,排除体内废物和毒素,能够起到减肥瘦身的效果。

3、芹菜

芹菜是一种高营养价值的蔬菜,也是中国人常吃的蔬菜之一。它富含20多种营养元素,其中蛋白质和磷的含量比瓜类高1倍,铁的含量比番茄多20倍。芹菜还是最著名的“负卡路里”食物,热量也很低,吃了不仅不会给人体增加能量储备,反而会消耗能量,越吃越减肥,是最理想的减肥蔬菜。

4、生菜

说起什么蔬菜减肥效果好,生菜绝对榜上有名。生菜中含有大量的水分,含水量高达95%以上,而每一百克生菜所含的热量仅16千卡,吃多了也不用担心发胖。而且生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高,常食有消除多余脂肪的作用,所以生菜又有减肥生菜的美誉。

5、西兰花

西蓝花俗称青花菜,也被称为西兰花,是一种常见的蔬菜。它的蛋白质含量高,热量却很低,还具有很强的饱和感,是减脂蔬菜代表。另外它所含的胡萝卜素和锌元素可以起到恢复免疫力的作用,并且它还含有硫葡萄糖甙,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

6、洋葱

洋葱肉质柔嫩,汁多辣味淡,是一种“辣眼睛”的食物,它的营养成分也十分丰富,有“蔬菜皇后”的美誉。洋葱中含有的蛋白质、粗纤维以及维生素,有润肠通便、排毒养颜功效。并且它所含的葱蒜辣素及多种酸,能刮油抽脂,简直是肥胖者的最佳蔬菜,因此很多人都喜欢吃。

7、黑木耳

木耳不仅滑嫩可口,滋味鲜美,而且营养丰富,其蛋白质含量堪比动物食品,有“素食之王”的美誉,是久负盛名的滋补品。它还含有丰厚的膳食纤维和一种特殊的动物胶原,这两种物质可以促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄,有利于减肥,是小编推荐十大减脂蔬菜之一。

8、苦瓜

苦瓜,因苦得名,也叫凉瓜,是一种很不错的减肥食材。苦瓜中富含维生素C,热量也很低,能帮助人体清除肠道内的脂肪和垃圾。同时苦瓜中的苦瓜素,有助于抑制脂肪的吸收,被称为“脂肪杀手”。常吃苦瓜还能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。所以苦瓜也是许多女性减肥时期最爱吃的减脂蔬菜。

9、大白菜

白菜是我国家喻户晓的蔬菜,容易储藏,价格也实惠,而且可跟多数菜肴搭配,是名副其实的“平民菜”和“百搭菜”。白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质,能促进肠道蠕动,帮助消化。并且它还是减肥蔬菜,本身所含热量极少,是减肥者们最受欢迎的一种蔬菜。

10、冬瓜

冬瓜不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,含钠量极低,有助于帮助人体排尿、消肿、预防便秘、控制体重,是十大最佳减肥蔬菜之一。冬瓜中还富含多种维生素和人体所必需的微量元素,能帮助调节人体的代谢平衡,所以减肥的人可以放心吃,吃多少都不会胖的。而且冬瓜的做法也很多,可做汤,可配菜,口感都十分好,对夏季没胃口具有很好的改善作用。