太原是一个美丽的城市,这里的旅游景点非常多,同样的美食也非常多,你可以在四处欣赏风景的同时,品尝到当地特有的美食,即使是离开这里也可以带着这些特产回去哦。

1、山西老陈醋

​老陈醋产于清徐县,至今有几千年的醋历史文化。老陈醋色泽为红棕色,味道以“绵、酸、甜、香”为主,为我国四大名醋之首。产于山西清徐。“东湖”牌老陈醋,始创于明未清初,至今已有350多年的历史,系山西老陈醋之正宗。“东湖”牌老陈醋,以其精湛酿造技艺和色、香、味俱佳的优良口质,驰名中外,居中国名醋之首。具有增加食欲、助长消化、解腥去腻、分解脂肪、防病强身之功效是保健和调味之佳品。这是非常值得一带的太原特产。

2、清徐葡萄

清徐葡萄产于太原清徐县,这里素有“葡萄之乡”的美称。清徐葡萄已有一千多年的栽培历史,葡萄品质优良,味美香甜,含糖量高。清徐葡萄现有50多个品种,最著名的为白瓶儿、黑鸡心、紫龙眼3种,其中白瓶儿葡萄为最好。

3、晋祠大米

晋祠大米产于太原晋祠乡一带,是山西大米中的优质品种。这种大米晶莹饱满,呈半透明状,米色微褐。做出饭来颗粒分明,香气四溢。生产晋祠大米的稻田,用晋祠难老泉水浇地,含有多种矿物质,这是一种吃得让人健康的特产哦。

4、原平梨

原平梨是忻州地区原平县所产,主要品种有夏梨—一秋皮梨、油梨——香水梨、黄梨、才梨、瓣子梨等。其特点是个大、皮薄、水多、香甜、无渣滓,夏梨尤其酥脆,油梨气味香烈。原平梨种植历史悠久,储存时间长,一般在成熟后可储存六七个月。

5、段亩砚

段亩砚产于五台县城南40公里滹沱河南岸的段亩山(又称文山)。文山石色有紫、黑、绿三种,以紫色石最佳。文山西麓素有“砚乡”之称,选料精细,制出的仿古砚台精美异常。《兰亭序》砚、仿明抄手海水池砚、雕龟兽池砚、五蝠捧寿砚已经成为山西名砚。

6、琉璃制品

太原盛产琉璃制品,古已有之。太原马庄苏家所制琉璃,始于唐朝,明清时已远销外省。这些琉璃制品,装点了众多的古文物、古建筑。

7、仿古铁器

太原晋祠宋铸铁人闻名天下,是太原古代冶金技术的杰出代表。近年来,太原北城区金属工艺厂以优质生铁作原料,陆续生产仿古铁器,产品品种繁多,用工精良,如“马踏飞燕”、“明九龙鼎”、“云冈佛头”、“晋祠铁人”等酷似原作。

8、晋中剪纸

晋中,太原郊区农村,年年剪窗花,已成传统。剪纸的内容广泛,惯用的图案有花草鸟兽、神话传说、喜庆图案、吉祥文字等,色彩绚丽,乡土气息浓郁。民间剪纸目前已成为节庆市场上的红火商品。

9、玻璃圪嘣

玻璃圪嘣是一种薄玻璃响器,是太原地区节庆应时的一种儿童玩具,头大,呈扁圆形,中接细长管,用嘴吹,极薄的玻璃在气流鼓动下发生“圪嘣、圪嘣”的声音,清脆悦耳,极受儿童欢迎,也是一种值得带回去送小孩的太原特产。

10、竹叶青

竹叶青酒是汾酒的再制品,由山西杏花村汾酒厂股份有限公司生产,酿造历史悠久。竹叶青以汾酒为原料,配以陈皮、砂仁、当归、零陵香、公丁香、广木香、紫檀香等十余种中药材经蛋青、竹叶、冰糖浸泡而成,酒精含量为45度。如果有喜欢喝酒的亲朋好友,那一定要带这样特产给他们尝尝。