一想起内蒙古就想到蓝蓝的天空、大片的洁白云朵、一望无际的大草原以及自由自在的牛羊。相信很多人都期待着一次特别的肆意自由的内蒙之旅,那么内蒙古有什么特产?有没有方便携带回来的特产零食推荐呢?这里,小编为大家做了一份整理,快来看看吧!

1、奶嚼口

即凝固奶油,40斤鲜奶才能出1斤奶嚼口。可想而知这种凝结了精华的食物味道之浓郁。

分为无糖和有糖两种! 千万不要轻易尝试无糖的内蒙古零食!

方法➀单纯吃

感介于奶油和奶酪之间,基本没有什么甜味,多吃两口会有点腻

方法➁加入炒米

炒米的量要比奶嚼口多!才好吃!

一下子就中和了油腻感,炒米本身脆的口感搭配奶香的奶嚼口,可真让人上!

2、炒米

也是蒙古米。除了搭配奶嚼口,也可以搭配酸奶或者做成奶茶伴侣~

3、奶皮子卷

鲜奶皮夹着山楂或是葡萄干,冷藏过后像是在吃奶糕,常温下更接近奶油, 建议搭配清茶一起喝不然会腻。

4、蒙古香米咸奶茶

蒙古族人民喜欢喝与牛奶、盐巴一道煮沸而成的咸奶茶。有点喝一整杯被稀释的咸奶盖的感觉~

5、香辣牛板筋

太好吃了!口感劲道,嚼劲十足,越嚼越香!

6、炒米奶皮

软软的奶皮里面包裹着奶油与炒米,一口三种体验!

7、纯奶皮

不习惯吃内蒙奶油的同志们,可以入手这个哦,冷藏后冰冰凉凉的奶味,或者泡在奶茶奶粉里软糯糯的赶jio,优秀!

8、奶饼

偏硬质感,完配下午茶,追剧伙伴入手试试看喽~

9、奶砖

体积比奶饼大,奶味知足,可以晒干了吃,香!

10、奶片

内蒙古的奶片奶味真的很足,买了不会后悔的那种~

11、敖汉小米

内蒙古自治区敖汉旗特产,中国国家地理标志产品。内蒙古赤峰市的敖汉地区种植和食用小米,自8000年前延续至今,是世界范围内种植和食用小米延续时间最长的地区,被称为'世界小米之乡' 。2003年,考古工作者在敖汉旗兴隆沟发掘出了粟和黍的碳化标本。经专家考证,距今8000年。据此,世界专业机构认证,敖汉地区为中国古代旱作农业的起源地,亦为欧亚大陆旱作农业的发源地。2014年,世界粮农组织在敖汉旗召开了'世界小米起源与发展'学术会议。2013年05月24日,原国家质检总局批准对'敖汉小米'实施地理标志产品保护。

12、太和小米

太和小米,内蒙古自治区突泉县特产,中国国家地理标志产品。太和乡位于大兴安岭南麓,属浅山丘陵地带,年平均气温3℃,年降水量约400毫米左右,无霜期125天。空气清新、水质纯净、日照时间长,昼夜温差大,气候冷,病虫害少,土壤富含钾素,其中70%以上是坡耕地,特别适宜耐旱节水谷物生长。太和小米因米色自然金黄、米粒均匀饱满、米味纯正清香、营养价值高。2012年12月27日,原国家质检总局批准对'太和小米'实施地理标志产品保护。