1、意大利 - 提拉米苏

作为一个把咖啡和奶油融合在蛋糕里的甜品,它可以说是意式甜品中的代表了。提拉米苏在意大利语还有“带我走”的意思,简直浪漫啊~

2、意大利 - Sabayon

萨巴雍是意大利的一种甜品,常常出现在意大利的皇室宫廷之中。它一般用朗姆酒和蛋糊覆盖在水果上,烤制而成,可以说是一种拥有浓郁酒香的蛋糕了。

3、奥地利 - Sachertorte

这货也叫萨哈蛋糕,据说1832年就在奥地利被发明出来了,是奥地利的国宝级甜品,也是维也纳的名吃,被誉为巧克力糕点界的国王。里面是柔软的巧克力蛋糕,外面是一层香脆的巧克力酥皮,想想就流口水啦。

4、法国 - Yule log

Yule log 是法国人在度过圣诞节时候必备的点心,其实它的名字叫年轮蛋糕,也叫树根蛋糕,把蛋糕面皮卷成一个蛋糕卷,中间淋上巧克力和奶油酱就做成了,现在很流行的毛巾蛋糕就是它的变种产品哦。

5、欧洲 - 慕斯蛋糕

Mousse cake,慕斯蛋糕可以说是最近最流行的蛋糕了吧。很多小伙伴过生日的时候都会买这个,因为特殊的温度控制和原料配比,导致这种蛋糕有种吃冰激凌的口感。

6、德国 - 黑森林蛋糕

这个东西也不用小爱介绍了吧,网红了好几年了。樱桃的算,奶油的甜,巧克力的苦成就了他,想吃的少年直接去蛋糕店买就好啦,和提拉米苏一样常见。

7、英国 - 糖浆松糕布丁

布丁很常见,但是上面把焦糖换成糖浆,里面把蛋布丁换成松糕,软绵绵还非常醇厚的口感让它在布丁界也有了一席之地。

8、美国 - 波士顿派

波士顿派和我们平时吃的烤派还有炸派都不一样,它是一种海绵蛋糕,里面加入了厚厚的奶油制成的一种甜食。而且它最大的特色,是蛋糕底部还加入了一层厚厚的巧克力酱,也是一个小小的热量炸弹了。

9、台湾 - 瑞士卷

原来瑞士卷不是瑞士特产?这货是戚风蛋糕的一种,后来经过台湾人的改良,变成了台湾大街小巷最常见的蛋糕,基本每间台湾西店铺都有它的身影。

10、日本 - 长崎蜂蜜蛋糕

这个蛋糕小爱吃过,真是疯狂打Call了。浓浓的蜂蜜和蛋香味组成了它,一般日本小店里卖的蜂蜜蛋糕都只能放一两天,所以超级柔软好吃,特殊的顺滑口感,不仅不噎人,吃完后嗓子会有吃润喉糖的感觉,超级神奇的!