NO.5:The end of history(历史的终结)

酒精度55%

制造商:苏格兰Brewdog(酿酒狗)公司

简介:这是一款用于宣传的限量版啤酒,总共只生产了12瓶。它们都是把啤酒瓶身用一些小动物的毛皮标本包装起来,其中有4瓶是灰松鼠皮包装,7瓶是浣熊皮包装,1瓶是野兔皮包装。售价极高,每瓶500英镑。这个产品一出现就立刻遭到了动物保护组织的抗议,斥责厂商太残忍了,但公司解释说这些都是用在公路上捡来的小动物尸体的皮毛制成的,但抗议者仍不买账,因此这款“历史的终结”啤酒也仅仅生产了12瓶,真正是“终结”了。

它的酿造方法是在初酿的啤酒内加入荨麻和杜松子,经过多次“冰溜”把水分萃取出来而提升酒精度的。

小贴士:什么叫“冰溜”?在酿酒界,冰溜和蒸馏刚好相反,是根据酒精的凝固点远低于水的原理,用结冰的方式把水从啤酒中分离出来,从而增加酒精度的方法,通过多次冰溜,可以把啤酒的酒精度进一步提高。

NO.4:Schorschbock 57(少士博烈性博克57号)

酒精度57%

制造商:德国Schorschbräu(少士博)公司

简介:这是一款德国少士博公司在2011年推出的一款高酒精度烈性啤酒,也是限量版,仅生产了36瓶,每瓶的售价为200欧元。它的酿造方法也是把初酿的啤酒经过多次“冰溜”,把水分萃取出来而提升酒精度的。

NO.3:Start the future(开创未来)

酒精度60%

制造商:荷兰Brouwerij 't Koelschip(冷藏船)公司

简介:来自荷兰的冷藏船公司是精酿啤酒界的后起之秀,酿造的这款“开创未来”高酒精度啤酒,明显是向酿酒狗公司的“历史的终结”叫板,酒精度达到了60%,当然也采用冰溜方式把酒精度提高的。虽然也是限量版,但售价只有每瓶35欧元,价格真是良心太多。

NO.2:Armageddon(世界末日)

酒精度65%

制造商:苏格兰 Brewmeister(布瑞梅斯特)公司

简介:苏格兰布瑞梅斯特公司于2012年推出的这款当时号称世界最高酒精度的啤酒,酒精含量高达65%。但遗憾的是,这款啤酒有作弊嫌疑,被专业人士检验出人工勾兑了食用酒精,不承认它的世界最高酒精度的啤酒的称号,于是不久后这款啤酒就下架了。没有给世界带来末日,倒是给自己带来了末日。

NO.1:Snake Venom(蛇毒)

酒精度67.5%

制造商:苏格兰 Brewmeister(布瑞梅斯特)公司

简介:还是苏格兰布瑞梅斯特公司于出品,也许是对自己公司先前出品的世界末日啤酒被取消世界最高酒精度的啤酒称号的耿耿于怀,卧薪尝胆,终于在一年后又推出了蛇毒Snake Venom。这是一款酒精度更高的啤酒,达到了67.5%。终于重新夺回世界最高酒精度啤酒的称号。酒量大的人喝这款啤酒也得小心翼翼,如果像平时喝普通啤酒那样的喝法,很快就会领教它的厉害。