八合里牛肉火锅

人均82元

惠州有哪些好吃的潮汕牛肉火锅?这家人气超旺的八合里牛肉火锅——开设有6家门店,分别为华贸店、港惠店、麦地店、天益城店、金山湖店、大亚湾店,值得推荐。八合里牛肉火锅一向坚持追求卓越品质,高度重视服务质量和严格控制清洁卫生标准,口味上佳,加上服务体验好,因此得到消费者的高度认可,在全国各大中小城市开设的门店都很火爆。八合里是自家农场产的黄牛。为了确保质量,仅选择4岁以上,体重约400-500公斤的牛。牛肉不仅光滑而且具有强烈的肉味。

海底捞火锅

人均127元

海底捞成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,曾荣获中国烹饪协会授予的“中华名火锅”称号。海底捞的菜单极具特色,单是锅底可以选择的就有多达13种——番茄火锅、经典麻辣火锅、菌汤火锅、清油麻辣火锅、三鲜火锅、猪肚鸡火锅、猪肚乌鸡锅、椒香火锅、辣炫风火锅、牛肉汤火锅、青椒火锅、泰式冬阴功、鸭掌火锅;涮菜则有7类——捞派特色菜、肉类、河鲜海鲜、丸滑类、蔬菜类、豆面制品类、菌菇类。目前,海底捞在惠州开设有8家门店,即华贸店、港惠新天地店、仲恺天益城店、好宜多店、隆生广场东湖店、金山湖中心店、汇乐城店、西湖丽日店。

蜀大侠火锅

人均96元

成都蜀大侠餐饮管理有限公司成立于2015年11月,是一家专注于传统火锅的研发经营以及加盟为主题的全国性连锁餐饮企业。蜀大侠一直以来坚持以健康食材,打造舌尖上的麟肝凤髓,时刻经得起感官体验为使命。门店装修以简约古朴的中式风格为主,精致的菜品,豪爽热情的服务都彰显出独特的巴蜀江湖文化。蜀大侠开设在惠州的4家门店——惠城石湖苑店、淡水店、陈江热舞店、博罗店,均能体验到这种透着巴蜀江湖文化的美食盛宴。

顺德公猪肚鸡

人均78元

顺德公猪肚鸡秉承“饮和食德,健良人生”的宗旨,结合现代中医理论,在原胡椒猪肚鸡的基础上,加入名贵药膳慢炖,形成天然、健康、营养、美味的绿色食品,味道鲜美,营养滋补。猪肚煮得恰到好处,配合走地鸡,一起熬煮,味道融合、分明。顺德公猪肚鸡深受美食爱好者的喜欢,仅在惠州就开设有永旺吉之岛店、华贸店、天益城店、汇乐城店、港惠店、佳兆业店、惠东天虹店,共7家门店。走进任何一家门店,来份猪肚鸡,汤味浓厚,清香四溢,猪肚嚼劲十足,品尝过后,一定让你回味无穷。

小龙坎火锅

人均105元

从创立至今,小龙坎火锅获奖无数:2019年,荣获“四川消费者最喜爱的品牌”、获选“中国饭店协会-2019中国火锅top20”、上榜成都熊猫亚洲美食节100强餐厅、荣获“年度中式连锁餐饮”称号(中国安心奖榜单)、入选美团点评“2019中国餐饮加盟榜TOP 100”;2018年,中国火锅餐饮集团20强榜单,成都小龙坎进入前三甲;2015年,成都火锅文化节综合大奖十大最红火锅。所有门店覆盖全国各个省市自治区多个城市,在惠州则开设有2家,分别为佳兆业店、印象汇店,均已成为惠州的人气火锅店。

谭鸭血老火锅

人均126元

谭鸭血老火锅,旧味新汤,人声鼎鼎仍不绝。秘制火锅底料,加之“匠人精神”的精益求精,使得食材口味、口感极佳,深受消费者喜爱;一次性用油的健康锅底以及以谭鸭血为主的十大特色菜品,更是备受好评。招牌菜有谭公鸭血、鲜毛肚、草原羔羊肉、经典谭鸭血血红锅、麻辣牛肉、卤水肥肠等。小编温馨提示:在惠州,谭鸭血老火锅有惠城和惠阳两家门店可供选择。

贤合庄卤味火锅

人均103元

贤合庄卤味火锅秉承“爱川味、爱火锅,爱麻辣”的理念,旨在打造市井火锅领潮者,助力中国餐饮新发展,将四川美食文化发扬光大,将这一口卤味火锅传遍天下。贤合庄有着强有力的“明星势能”——娱乐圈潮流风向标、演员陈赫强势领衔,影视男演员、导演李晨,主持人朱桢,这三枚老饕的加持。如今,贤合庄卤味火锅直营门店及合作门店,遍布全球各地。在惠州,开设有荣灿店、麦地店、天益城店、华都店、大亚湾万达店、惠东天虹店,共6家门店。

椒王火锅

人均138元

椒王火锅品牌成立于2016年,是一家源于重庆火锅,并融合了广东人口味经过改良后的新派火锅的直营餐饮品牌火锅店。椒王火锅始终持“油用一次,绝不回锅”的理念,秉承着传承文化,传承艺术的宗旨,为客人带来健康不上火、艺术与美位共在的用餐环境。椒王火锅在惠州开设的两家门店,即大亚湾店、海湾店,都已经成为惠州人民喜爱的热门火锅餐厅。招牌菜:菌皇荟萃、椒家肥肠、红糖糍粑、农家土酥肉、鲜香冬菇、特色千层肚、椒家嫩滑鲜小牛、玫瑰鲷鱼片。

小肥羊(华贸店)

人均108元

小肥羊(华贸店)位于惠城区江北文昌一路9号华贸天地F5,是惠州十大好吃的火锅店之一。1999年8月8日,小肥羊的全球第一家门店在内蒙古包头市开幕,17年的火锅传奇由此开启。小肥羊的火锅传奇从内蒙古包头市乌兰道]22号开始书写,以“不蘸料的火锅”横空出世,打破了“清汤加蘸料”的火锅铁律,开启了蒙式火锅的风潮。坚持呈现“一锅好汤”、“一盘好肉”的原汁美味。“一锅汤”指的是引入“药食同源”原理的那一锅久涮不淡的好汤底。“一盘肉”则由北纬45度内蒙古锡林郭勒草原直供,严选平均180天的乌珠穆沁和苏尼特羔羊,肉质细腻,脂肪均匀,鲜美幼嫩,久涮不老。

重庆德庄火锅

人均118元

重庆德庄火锅(大亚湾万达店)位于惠阳区龙海二路与龙山八路交汇处大亚湾万达广场4层,以“麻、辣、鲜、香”著称,锅底汤型有:麻辣味重的“过把瘾”,麻辣香浓的“老火锅”,醇和回甜的“荔枝味”,菌香味美的“德庄汤”。据编辑了解,重庆德庄火锅为重庆火锅的典型代表之一,坚持“科技兴火锅,绿色兴火锅,文化兴火锅”,为顾客提供“绿色、卫生、健康、营养”的火锅食品,让顾客品味“新鲜的德庄”。