1、尼木藏香(吞巴藏香)

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尼木藏香(吞巴藏香)是西藏自治区拉萨市尼木县以柏木、榆树皮为原料水磨加工而成的燃香。颜色为土黄色、黑色、红色,形状分为条状、塔状及粉末状。是一种历史悠久,地方特色明显的藏香,拥有最古老的制作技艺和制作工具,以及最原始的藏香配方,蕴含着一段凝厚的历史和文化积淀。因其不同的配方形成了各具特色的味道和功效,能祛除异味、净化空气、提神醒脑、益气养神、驱虫驱蚊、杀菌抗病毒、预防感冒等的多种功效,社会知名度和认可度高。

2、藏刀

藏刀,又称藏腰刀,它不仅是西藏人民生产生活中不可缺少的一种用具,而且由于它的形状、工艺等都具有独特的民族特色,在国内外享有很高的声誉,甚至描述藏民族特征时,总把人与刀联系在一起。藏刀不仅是实用性很强的用具,同时还具有很高的艺术欣赏价值。藏刀的刀身是以钢材锻制而成,通过手工精心加工,刀刃锋利,刀面净光。藏刀从规格尺寸上大致可分为长刀、短刀和小刀三种。如今,藏刀就是非常紧俏的旅游商品和馈赠礼品,深受人们的喜爱。

3、那曲冬虫夏草

西藏那曲冬虫夏草为真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,生长在西藏那曲地区海拔4500~6000米以上的羌塘草原上、生理特性强、药用价值高、个大而在海内外享有盛誉。它属于藏虫草中的一种。从其生长环境来区分,因西藏那曲基本上都是草原,因此那曲冬虫夏草属于草原虫草。和其他产地的冬虫夏草相比具有虫体粗、表面色泽黄净、子座短、活性物质多、无污染等特点。目前,西藏那曲冬虫夏是世界公认的最优质的冬虫夏草,有“极草”、“黄金草”之称。

4、扎囊氆氇

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氇,是藏民族用手工编织的羊毛织物。山南地区扎囊县作为“氆氇之乡”,目前有4000多人从事氆氇编织和销售工作,他们生产白氆氇、花氆氇等近20个品种。扎囊县县委办一位工作人员告诉记者,该县吉汝乡有1700多户农牧民,家家户户都会织氆氇。图案丰富多彩,具有浓厚的民族特色的图案,如花氆氇、十字氆氇等。历史上由于人多地狭,资源匮乏,扎囊人多从事手工制造和经商,悠久的手工历史使扎囊县获得了“氆氇之乡的”美誉。

5、加查核桃

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加查核桃产于西藏自治区山南市加查县。加查核桃果实呈油白色,皮薄、个大、肉嫩,肉质香醇甜润,涩味淡。2008年,加查核桃在全国首届核桃大会上获得银奖;2011年,在第二届中国国际林产品博览会上获得优秀产品奖。在加查县,由七八人才能合抱的千年核桃树比比皆是,景观别致。加查核桃果皮薄脆、个大,果肉丰嫩、香醇甜脆,富含营养,种植面积广,产量大,加查核桃含油量高,富含粗蛋白,常食可补脑健身。

6、昌果红土豆

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昌果红土豆产于西藏自治区山南市贡嘎,是当地特有的土豆品种,一般单薯重50g,皮薄、呈深红色,内部肉质白色。薯块扎实、耐贮藏、贮藏条件好时,160天内品质能保持较好。昌果红土豆适宜用水煮或蒸熟后直接食用,该土豆淀粉含量高,与其他土豆相比口感质地特别沙,香味浓郁,深受广大群众欢迎,在贡嘎县以及山南、拉萨等地区享有较高的声誉。昌果红土豆2007年荣获湖南省农博会金奖。

7、亚东黑木耳

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亚东黑木耳产于西藏自治区日喀则市,亚东黑木耳作为班禅活佛供品,也是上层贵族喜爱的食品之一,当地群众自古均有采食亚东黑木耳习惯和有把亚东黑木耳作为滋补品送病人调养身体的习俗,在国内外市场被誉为“植物肉、素中之荤”。亚东黑木耳形态为盘子均匀显圆形,颜色深黑色,滑有光感,背面绒毛短而少,暗灰色;耳面黑褐色,色鲜、肉厚、朵较小。亚东黑木耳弹性好、口感细腻、滑润,营养丰富,风味独特。

8、岗巴羊

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岗巴羊产于西藏自治区日喀则市。成年羊外貌特征 岗巴羊成年羊体格中等,体质细致紧凑,骨骼坚实,全身各部位结合良好。眼大微突出,鼻梁稍隆起,耳直往前略微下垂。公羊大多有螺旋形大角,角尖大多向外延伸。母羊大多无角或小角。背腰平直。体躯较窄而长,尻斜。尾长下垂,属脂尾型,上宽下尖。四肢端正结实,蹄质致密坚硬。体躯大多为白色,头部、眼周围和两颊有褐色、黑色、棕色斑块或斑点。

9、林芝苹果

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林芝苹果产于西藏自治区林芝。林芝苹果主要为红富士、元帅系列品种,是在林芝县特殊气候条件下种植形成独特风味的水果产品。林芝苹果果型端正,色泽光亮艳丽,果面光滑、细腻,香味独特、浓郁,酸甜适口、酥脆化渣,品质优良。保护区内生产的红富士苹果果核部分糖分堆积成透明状,形成了独特的“糖心”元帅系列果型高庄,色泽艳丽,品质上乘,堪比美国蛇果。

10、隆子黑青稞

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隆子黑青稞是因其颖壳及籽粒表皮呈现黑紫色而命名,该产品是在隆子县特殊气候条件下,经过长期种植、驯化而形成的特有地方品种,它和普通青稞为同种,是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故又称裸大麦、元麦、米大麦。青稞分为白青稞、黑青稞、紫青稞等种类。在植物学上,黑青稞的种子为颖果,籽粒是裸粒,与颖壳完全分离。籽粒长6~9mm,宽2~3mm,形状有椭圆形、菱形,青稞籽粒皮比大麦表面更光滑,颜色黑紫色及黑色等。