1、岫岩玉

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岫岩玉以产于辽宁省岫岩满族自治县而得名,为中国历史上的四大名玉之一。岫岩玉物质成分复杂,物理性质、工艺美术特征等亦多有差别,因而它不是一个单一的玉种。辽东地区下元古界辽河群大石桥组地层以巨厚的白云石大理岩建造为特征,原岩系海相富镁碳酸盐沉积建造,厚度392~604 米,岫玉主产于三段中——上部,含矿岩系还有白云质大理岩、透闪石白云质大理岩、菱镁矿岩、滑石岩、透闪石岩、方解石大理岩。

2、老龙口白酒

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老龙口白酒,辽宁省沈阳市大东区特产,老龙口酿酒的窖池经过几百年的驯化富集了霉菌、酵母菌等种类繁多的微生物,为酿酒提供了呈香呈味的前驱体,形成了“浓头酱尾,绵甜醇厚”的独特风格。利用百年木制酒海贮存陈酿,使酒体丰富,香气浓郁。老龙口酒酒厂地处长白山余脉与辽河冲积平原的过渡地带,地势高敞,地下水源充沛,属矿泉水质,水中含有的矿物质及微量成分,宜于酿酒。老龙口品牌被授予“中华老字号”的称号。

3、阜新玛瑙

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阜新市的玛瑙开采与制作历史悠久。其上限可追溯至8000年以前。闻名于世的新石器早期原始人类聚落遗址查海遗址曾出土近百件玉器,其中多件作为刀具的刮削器为玛瑙质。阜新地区出土的最具代表性的玛瑙器物首推建国初辽中期墓葬清河门四号墓所出玛瑙花式盅,该盅呈椭圆形,造型极为美观,料质为透明度较高的灰白黄丝玛瑙。

4、抚顺单片黑木耳

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抚顺单片黑木耳,产地位于抚顺县。抚顺单片黑木耳形似“碗”状,背面绒毛短而少,暗灰色,耳面黑褐色,平滑有光感,色鲜、肉厚、单鲜耳小,含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,能促进胃肠蠕动,降低食物脂肪,阻止血液中胆固醇沉积,对冠心病和心脑血管疾病有预防作用,被营养学家誉为和“素中之王”。抚顺县位于辽宁东部山区,长白山系龙岗山脉,森林覆盖率达到69.1%,年降水量900—1000毫米。 优越的地理条件、适宜的气候为食用菌创造了良好的生长环境。

5、大连海参

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大连海参,产于大连沿海的一种海刺参,又称灰刺参,肉厚、饱满、口感非常好、营养价值高,深受国内养生人士喜爱,品牌化程度高。大连地区主要有黄海流域和渤海流域两大水系。注入黄海的较大河流有碧流河、英那河、庄河、赞子河、大沙河、登沙河、清水河、马栏河等;注入渤海的主要河流有复州河、李官村河、三十里堡河等。大连地区气候温和,自然生态环境优越,适宜动植物的生长发育,生物资源较为丰富。其中大连海洋岛海参、虎平岛海参、旅顺海参、瓦房店海参、长海海参比较出名。

6、建平苦参

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苦参,别名野槐、好汉枝、苦骨、地骨、地槐、山槐子,为豆科苦参属的植物。本品呈长圆柱形,下部常有分枝,长10~30cm,直径1~2cm。表面灰棕色或棕黄色,具纵皱纹及横长皮孔,外皮薄,多破裂反卷,易剥落,剥落处显黄色,光滑。质硬,不易折断,断面纤维性;切片厚3~6mm;切面黄白色,具放射状纹理及裂隙,有的可见同心性环纹。气微,味极苦。苦参对土壤要求不严,一般砂壤和粘壤上均可生长,为深根性植物,应选择地下水位低,排水良好地块种植。

7、盘锦大米

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盘锦大米,辽宁省盘锦市特产,产地环境优越,栽培历史悠久,中国国家地理标志产品。大米以外观品质好、加工品质好、理化性质好、食味品质好、卫生品质好五大特点而成为响誉全国的优质产品。盘锦市位于辽宁省西南部,辽河三角洲中心地带。境内地势平坦,多水无山,有大小河流21条,海岸线长118公里。有适宜的温度条件和较长的生长期以供水稻生长发育和籽粒成熟,具有充足的河水灌溉,土壤没有工业污染,且具有一定的偏碱性。

8、耿庄大蒜

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耿庄大蒜是辽宁省的一个特产。耿庄大蒜蒜头肥大,辛辣味浓,蒜汁粘稠。捣出的蒜泥可保持一昼夜不泄汤,不变味。耿庄大蒜集100多种药用和保健成分于一身,其中含硫挥发物43种,硫化亚磺酸(如大蒜素)酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种。耿庄镇属辽河平原组成部分,位于下辽河断陷过度带土壤类型为草甸土,地势平坦,生态环境良好,土地资源丰富,地力肥沃。耕性良好,保水保肥能力强,土温回升慢。非常适宜大蒜的生长。

9、清原龙胆

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清原龙胆产于辽宁省清原满族自治县的龙胆草。根茎直生,上端具碗状茎痕或残留茎基,根圆柱形,略扭曲,表面淡黄色,上部略粗,下部较细,具纵皱纹及支根痕。质脆,易折断,断面平坦,皮部黄白色或淡黄色,木部颜色较浅,呈点状环列。皮部较野生品种质地疏松。清原满族自治县地势东南高西北低,低山丘陵与河谷交错,中部沿浑河河谷平原向西逐步低缓。境内山脉属长白山龙岗支脉。海拔在500米以上的山峰有30余座。清原满族自治县属中温带大陆性季风气候,冬寒夏热,非常适宜龙胆草否认生长。

10、连山关刺五加

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刺五加因具有药食两用性,其嫩茎叶可食用;叶可制茶;根、茎、果、皮均可入药,并具有神奇的疗效和补益功能,而深受广大林农喜爱。连山关地处长白植物区系和华北植物区系的交汇处,山地面积大,植物种类繁多,森林覆盖率为76.8%,全县土壤属酸性、偏酸性,PH值一般在5.5-7.5左右,有机质含量在6.2%左右,含氮量在0.2%左右,速效磷5.6ppm左右,优良的土壤条件有利于各种中药材生长和品质的提高。