季季红火锅

人均68元

季季红火锅于2001年元旦在江西南昌创立,是一家全国直营连锁的火锅品牌公司。历经20年的积累沉淀和不懈努力,从一家街边小店起步,发展全省直营店超过180家。其中,在南昌开设有红谷滩万达店、世纪风情店、高新新城吾悦广场店、凯德广场店、动壹店、百盛优客店等多家门店,招牌菜品有鲜嫩肥牛卷、鲜美肥羊卷、鲜美基围虾、毛肚、芝士年糕、八宝干、川香鸡柳、冰湛淋酥炸香蕉。

古乐牛香·鲜牛肉牛杂火锅

人均88元

古乐牛香始创于2012年,是中山市鼎源餐饮管理有限公司旗下品牌,是中山一家主打牛杂火锅、牛肉火锅等各种美味牛杂小食的餐饮连锁公司。正宗岭南风味牛杂美食,选用上等药材、香料和大草原优质放养牛种进行配制而成。牛杂经严格筛选、清洗、去腥、保鲜等现代工艺进行加工,保证其原有的营养成份及功效。“独门秘制小吃、好吃不上火”的招牌牛杂系列,有牛肉、牛筋、牛肚、牛板筋、牛犍筋等,辣而不燥,温而不火,赢尽口碑。目前,古乐牛香已经在南昌开设有系马桩总店、上海路尚街富婆街店、高新店、胜利路步行街店、解放东路店等9家门店。

热辣宗师·串串火锅

人均88元

热辣宗师·串串火锅在南昌开设有2家门店——万达金街总店、联泰旗舰店,店面装修统一红黑配色,十分惹眼,连两侧壁画都是以红色为基底,与红红火火的热辣火锅相得益彰。锅底分为鸳鸯和全辣,三分麻椒,七分辣椒。滚滚红油沸腾,颗颗红椒冒泡。调料丰富。自选串串是一元一串,品种非常丰富,还有少见的鱼腥草。推荐菜:麻辣牛肉、小酥肉、泡椒牛肉、肥牛卷、毛肚等。

川西坝子火锅

人均118元

川西坝子火锅位于红谷滩新区怡园路899号名门世家32栋101室,是南昌一家人气非常高的川味火锅店。川西坝子采用传统风味与创新的商业模式相结合,坚持使用一次性锅底,火锅麻辣鲜香,入味醇厚。6种用料凶猛的特色锅底,川西老炮重麻重辣,菌汤锅底菌香四溢,还有清油红锅、豆捞、番茄等锅底等您翻牌。139种新鲜量足的菜品,20多种自选小料,3种时令水果和开胃小菜,一年四季不断供应。阳光厨房,智能选菜,菜品新鲜看得见,还有川剧变脸、茶艺展示等多种室外民俗特色表演。

哥老官重庆美蛙鱼头

人均132元

哥老官重庆美蛙鱼头位于红谷滩区庐山南大道395号铜锣湾广场L4,是南昌十大人气火锅店之一。哥老官,前身是一家为川渝地区许许多多美食店配送调味料的山城小铺,在20年的经营生涯中,对火锅和底料积累了自己独到的见解。哥老官采用50多种香料、5道严格把关工序加上3天手工熬制锅底,招牌菜《美蛙鱼头》选用每天新鲜送达的花鲢鱼头、配上每只都精挑细选净重二两半、大小适宜肉质酥嫩的美国青蛙。

小龙坎火锅

人均99元

小龙坎火锅目前现有所有门店覆盖全国各个省市自治区多个城市,在南昌拥有5家门店,即万达金街店、中山路店、莲塘玺悦城店、胜利路店、西湖万达店,推荐菜有剁刀鲜虾滑、秘制麻辣牛肉、鲜毛肚、三秒海带芽、红糖糍粑等。据编辑了解,从创立至今,小龙坎火锅获奖无数:2019年,荣获“四川消费者最喜爱的品牌”、获选“中国饭店协会-2019中国火锅top20”、上榜成都熊猫亚洲美食节100强餐厅、荣获“年度中式连锁餐饮”称号(中国安心奖榜单)、入选美团点评“2019中国餐饮加盟榜TOP 100”。

集渔泰式海鲜火锅

人均113元

集渔泰式海鲜火锅位于红谷滩区庐山南大道383号,每日新鲜空运送达不同产地优质海鲜食材(泰国进口大虾、活鲍鱼、天鹅蛋、青口、生蚝等各种贝类)保证上桌时食材鲜活;每锅原汤,精选鱼鲜三小时慢火熬制,不添加任何调料,保证新鲜清淡口味,锁住鱼的养分;在煮沸的鱼汤原汤锅底中,有鲜椰香茅、咖喱酸辣、鲜麻藤椒三种不同口味的现配的鲜料包可以选择。

煲大王猪肚鸡·椰子鸡火锅

人均88元

长沙煲大王餐饮服务郁怒公司成立于2018年,是一家以经营粤式养生猪肚鸡·椰子鸡为主的煲汤工火锅连锁餐饮企业。2018年11月21日开业的长沙泊富店,为第一家门店。发展至今,在全国各地开设有很多家门店,其中在南昌有3家,分别为红谷滩万达店、青山湖万达店和四湖万达店。煲大王猪肚鸡·椰子鸡火锅在原料和配料的选票上严格把关,精挑细选,绝不将就,制作上采用伎和现代工序相结合,推荐菜有招牌胡椒猪肚鸡、椰子鸡、煲仔饭、肥牛和手工丸滑等。

牛签签成都串串香

人均66元

牛签签把“来成都必吃的串串香”带到了南昌,其开设的门店位于南昌市红谷滩区会展路999号万达广场F1,是南昌特色人气火锅店。牛签签串串香在承袭麻、辣、鲜、香传统口味的同时,优选上等原材料加秘制配方,解决传统火锅易上火、肠胃不适、喉管干涩等问题,开创出美味健康的底料和特色干碟,使流传千年的巴蜀美食文化得以传承、发展、弘扬。牛签签菜品分为5大类:特色大签、精选串菜、精典盘菜、传统小吃、缤纷潮品。

泥巴小院市井火锅

人均75元

成都味极天骄食品有限公司旗下泥巴小院市井火锅的装修风格主要体现了成都旧城良好的文化,利用小院里的生活点滴,让消费者体验传统火锅同时也找到对往事的回忆和童年的味道。泥巴小院市井火锅的装饰风格充满老时光,供门口的两个牛角放着充满经典特色的歌曲并伴随着不一样的就餐环境,整体弥漫着旧成都的味道。目前,在南昌开设有2家门店,即金融大街店、瑶湖店,嫩牛肉、老成都冰粉、手撕毛肚、肥牛卷、鲜鸭肠等招牌菜,进店必点。