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中国十大传统点心 老婆饼上榜,绿豆糕排名第二

2021-08-20 09:01:27信息来源: 互联网标签: 点心 手机版

我国有着悠久的饮食文化,各种传统的美食数不胜数,各种传统糕点更是琳琅满目,今天小编为大家盘点了中国十大传统点心,一起来看看你吃过几种吧!

中国十大传统点心

1、桂花糕

桂花糕是中国特色的传统小吃,距今已有300多年的历史了,主要使用糯米粉、糖和蜜桂花等原料制成,味道香甜可口,是一种老少皆宜的传统名糕。

2、绿豆糕

绿豆糕也是我国的传统特色糕点之一,主要以绿豆和白糖为原料制作而成,南北方的做法不同,其色泽金黄,吃起来甜而不腻,深受全国人民的喜爱。

3、马蹄糕

马蹄糕是源自广东、广西和福建地区的传统特色糕点,是广西十大特色小吃之一,在唐代时就已经十分流行了,主要使用荸荠粉、白糖等原料制成,外观呈黄色半透明状,吃起来非常爽口,入口即化。

4、驴打滚

驴打滚也叫豆面糕,是源自我国北京天津一带的特色小吃,其外观黄、白、红三色分明,非常好看,入口香甜软糯,老少皆宜。

5、鸡仔饼

鸡仔饼始于清朝咸丰年间我国广东省广州市一带,距今已有170年的历史,主要以面粉、花生、芝麻、核桃等原料只制作而成,吃起来甘香酥脆,备受人们喜爱。

6、凤梨酥

凤梨酥主要发源于我国闽南地区,相传在三国时期就已经出现了,主要使用低筋面粉、菠萝、鸡蛋、冬瓜、黄油等原料制作,吃起来口感十分香甜细腻。

7、豌豆黄

豌豆黄是北京的传统小吃,主要以豌豆和白糖为原料制成,外观呈浅黄,味道香甜可口,曾在宫廷中很受欢迎,深受慈禧太后喜爱。

8、杏仁饼

杏仁饼源自于我国广东省香山县一带,以绿豆粉、白糖和糖腌猪肉为主要原料,经烘烤后制成,不仅口感独特,而且营养丰富。

9、老婆饼

老婆饼主要发源于广东潮州地区,主要以面粉,鸡蛋,糖冬瓜,芝麻等为原料做好后烤制而成,外观色泽金黄,吃起来酥脆可口,甜而不腻。

10、九层糕

九层糕也叫九重糕,是我国沿海地区的特色糕点,不仅外形美观,口感独特,还具有长长久久,步步高升的寓意,备受人们推崇。

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