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古代宫廷十大贡酒,贡酒排行榜前十名

2021-11-10 09:05:10信息来源: 互联网标签: 贡酒 手机版

我国是文明古国,历史悠久,包括酒文化,也是有着渊远悠长的历史,在每个朝代都会有很多的进贡品,很多的酒也会得到皇帝的青睐,一直被当作皇室贡酒,想来这也是对酿酒之人的肯定和最大的荣誉了。那么你知道古代都有哪些宫廷贡酒呢?一起来看看古代宫廷十大贡酒都是哪些吧。

1. 九酝春酒

九酝春酒顾名思义就是在春天的时候酿造的酒,而“九酝”便指的是在酿酒的过程中曾经九次向曲液中放入酒饭,据说东汉时期曹操用此酒贡献给过汉献帝刘协。

2. 鹤年贡酒

鹤年贡酒在明清时期是专门为皇室酿造的,是御用的养生酒,扬名海外,从永乐皇帝起就是皇宫御饮,口感醇香,色泽瑰丽,现在也是很好的保健品。

3. 枣集美酒

枣集美酒的酿造历史非常的悠久,可以追溯到春秋时期,盛行于隋唐时期,枣集镇所酿造的酒也被宋真宗赵恒认定为是宫廷贡酒,有“天赐名酒,地赐名泉”的美句流传。

4. 酃酒

酃酒在北魏时期就是宫廷贡酒了,也一直是历代很多帝王祭祀或犒赏大臣用的酒,关于它的记载也有上千年的历史了,口感细腻丰满,色泽淡雅靓丽,香气四溢。

5. 鸿茅酒

鸿茅酒距今也有三百多年的历史了,它在康熙年间的时候创建,产于内蒙古凉城县的鸿茅古镇,口感香醇,绵密清爽,另外它还有补气通络、舒筋活血的作用。

6. 羊羔美酒

羊羔美酒顾名思义,其酿造的材料中有羊肉,在用料上非常的考究,主要是嫩羊肉、新鲜水果、名贵的中药材等,有壮腰益肾、开胃健脾等作用,香气很独特。

7. 杏花村汾酒

汾酒是老牌十大名酒排行榜之一,距今有上千年历史,一直享有很高的声誉,这和它的酿造工艺也是密不可分的,其口感绵密,强劲无刺激性,受到了很多人的喜爱。

8. 五加皮酒

五加皮酒在民间很流行的一种药酒,酿造的材料有五加皮、人参、肉桂等,在《本草纲目》中就有记载,主要的功效是行气活血、驱风祛湿、舒筋活络等。

9. 菊花酒

菊花酒就是以菊花和糯米酒曲等酿造而成的,味道清甜,有延缓衰老的作用,另外还可以明目、养肝等,在很多地方的重阳节,就有喝菊花酒的习俗。

10. 同盛金烧酒

同盛金烧酒是用鹿血蘸宣纸封存,在1996年被偶然发现的,储存于道光年间,且保存的非常好,香气四溢,它的发现也对我国的酒文化研究有很重要的价值。

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