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十大海鱼排行榜,好吃的十种海鱼

2021-12-10 09:31:08信息来源: 互联网标签: 手机版

海鱼指的就是生活在海里的鱼,像我们常见的有带鱼、黄鱼等,海鱼不仅营养丰富,味道也比河鱼更鲜,所以深受人们喜爱,那么哪些海鱼是好吃的呢?今天小编为大家盘点了好吃的十种海鱼,一起来看看吧!

1、三文鱼

三文鱼也叫大马哈鱼,是主要分布在大西洋和太平洋、北冰洋交界水域的一种海鱼,三文鱼不仅肉质鲜美,而且营养丰富,含有多种对人体有益的矿物质和微量元素,能够有效预防心脑血管疾病。

2、金枪鱼

金枪鱼是一种体型较大的食肉性鱼类,它们的平均体长可达2米,体色多为蓝色和银色,金枪鱼的鱼肉肉质细嫩,非常美味可口,而且蛋白质含量非常高,是十大营养价值高的鱼之一。

3、鳕鱼

鳕鱼是广泛分布于世界各大洋的一种冷水性鱼类,也是一种经济价值极高的鱼类,鳕鱼肉质鲜美,营养丰富,其蛋白质含量比三文鱼还要高,是世界很多国家的主要食用鱼类,鳕鱼的肝脏还可以提取鱼肝油。

4、鲅鱼

鲅鱼是主要分布在我国沿海地区的一种海鱼,新鲜的鲅鱼肉质厚实,不仅味道鲜美,鱼刺也很少,经常被用于制作家常菜,也可以腌制成咸鱼罐头,鲅鱼中的蛋白质和维生素含量都非常高。

5、河鲀

河鲀鱼在我国的热带、亚热带和温带海域都有分布,是一种肉质鲜美、营养丰富的高档海鱼,河鲀鱼蛋白质含量非常高,在日本和韩国经常被加工成各种料理,在我国主要被加工成盐干制品。

6、石斑鱼

石斑鱼是主要分布在我国台湾海峡和南海地区的一种上等食用鱼,其鱼肉肉鲜美,营养丰富,高蛋白低脂肪,同时价格也十分昂贵,是很多高档宴席上必备的食用鱼。

7、带鱼

带鱼是我们经常食用的一种海鱼,主要分布在我国沿海地区,带鱼的鱼肉肉质细腻,刺少,经常被用来清蒸、红烧、油炸,也可以做成火锅和西式料理,非常受人们喜爱。

8、比目鱼

比目鱼也是一种非常受市场欢迎的海鱼,其肉质细腻,口感鲜嫩,而且营养丰富,所以深受人们喜爱,经常被用来清蒸和红烧,也可以制成罐头和生鱼片,其肝脏还可以提炼鱼肝油。

9、秋刀鱼

秋刀鱼也叫竹刀鱼,因其体形细长如刀,在秋天生产而得名,秋刀鱼的鱼肉味道鲜美,适合蒸、煮、煎、烤等多种烹饪方式,而且物美价廉,营养价值极高,所以深受消费者喜爱。

10、龙利鱼

龙利鱼是主要分布在我国近海海区的一种海鱼,其肉质鲜美,口感爽滑,营养丰富,而且没有鱼刺,所以深受人们喜爱,龙利鱼中含有大量的不饱和脂肪酸,对预防和治疗心脑血管疾病都有很大的好处。

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