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世界十大美食纪录片 一城一味上榜,主厨的餐桌排名第三

2021-09-01 09:52:11信息来源: 互联网标签: 纪录片 美食纪录片 手机版

纪录片是以真实生活为创作素材的电影电视艺术形式,而美食顾名思义值得就是让人吃着开心,且健康的美味的食物而世界各地美食文化博大精深,有一些纪录片就是专门记录各地美食文化的,本文就为大家盘点并介绍世界十大知名美食纪录片。

1.舌尖上的中国

舌尖上的中国是一部由中央电视台出品,并于2012年在CCTV1《魅力纪录》栏目播出的美食类纪录片,相信大家多多少少都听过这部纪录片的美名,是一部极好下饭,为观众极好的展现出中华美食魅力的纪录片。

2.寿司之神

寿司之神是一部由大卫·贾柏执导并于2011年的普罗温斯敦国际电影节上播出的世界十大经典美食纪录片之一,讲述的是在日本有着“寿司之神”美誉的小野二郎用穷尽一生追求完美寿司的历程。

3.主厨的餐桌

主厨的餐桌是一部由大卫·贾柏执导,通过来自意大利、美国、阿根廷、瑞典等地的六大名厨的视角,来讲述关于他们厨房生活的10部高分真香美食剧之一,在国内又被翻译成一厨一世界,豆瓣评分9.1分。

4.美味绝飨

美味绝飨是一部由Gereon Wetzel执导的于2010年上映的纪录片电影,以有着厨界毕加索梅城的西班牙国宝级厨师费兰·阿德里亚开设的斗牛餐厅为视角,讲述的餐厅是如何连续五年世界排名第一,并多次荣获米其林三星,不断研发创新料理的故事。

5.贪嘴意大利

贪嘴意大利是一部由Antonio Carluccio执导的一部有关美食,共两季的纪录片电影,是以两位意大利顶级厨师为视角,讲述的他们回到阔别多年的祖国,走遍意大利各大区找寻具有深厚底蕴意大利美食的故事。

6.碟碟相传

碟碟相传是一部由Joseph Levy执导的美食纪录片,是一部由多年传承的小镇餐厅、创业艰难的夫妻餐厅和顶级米其林餐厅三个不同阶段的餐厅故事共同组成,展现了一个餐厅的成长故事。

7.一城一味

一城一味是一部于2014年中央电视台纪录频道播出的共7集的美食纪录片,每集纪录片都通过专业厨师的视角,为观众最能展现出天津、银川、芜湖、眉山、宿迁、扬州、香港七个城市历史文化与环境等元素的特色民间美食。

8.我们每日的面包

我们每日的面包是于2005年11月底上映的有关食品的影片,是影片导演用了2年时间辗转欧洲各国的食品生产基地与工厂拍摄出,有关各种千奇百怪机器如何按照相关指令制作出食物的纪录片。

9.味道中国

味道中国是于2015年上映的中国美食纪录电影,是一部按照春夏秋冬二十四个节气的顺序,集合了与其有关的20个中国食物的故事,而展现在纪录片中的每一种食物都代表的不同地区独一无二的民俗文化。

10.面条之路

面条之路是于2011年在中央纪录频道寰宇视野时段播出的共6集的纪录片,以著名华裔美食家谭荣辉为视角,走遍韩国、日本、中国、土耳其等欧亚十几个国家,全面得为观众展示了有着上千年历史底蕴面条的相关事宜。

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