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蜂蜜没有营养吗 蜂蜜有保质期吗

时间:2022-08-02 10:29:25信息来源:互联网手机版

蜂蜜有营养,蜂蜜中含有约35%葡萄糖,40%果糖,这两种糖都可以不经过消化而直接被人体吸收。蜂蜜还中含有与人体血清浓度相近的多种无机盐,还含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等物质。另外,蜂蜜中含有的淀粉酶、脂肪酶、转化酶,是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化吸收、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质。

蜂蜜有保质期吗

蜂蜜有保质期,蜂蜜的保质期一般是两年左右。市场上的蜂蜜掺有其它物质,如糖、水。这种蜂蜜产品保质期多数在两年左右,放置一定时间后会发酵、冒泡、变酸、变质,不能继续食用。

保存蜂蜜方法

1、常温保存:常温保存蜂蜜时候的容器选择玻璃罐或者是陶瓷罐,而且在将蜂蜜放入罐子里的时候需要先将罐子进行高温消毒。

2、密封保存:在存放蜂蜜时在容器的开口处盖上一层保鲜膜,然后再将盖子盖上密封,每次取用后将保鲜膜再次封好即可。

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