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十大黑茶排行榜,中国最具知名度的黑茶品种盘点

2021-11-20 21:34:17信息来源: 互联网标签: 黑茶 手机版

黑茶这种后发酵茶是中国六大茶类之一,是利用杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序制成的茶类品种,而黑茶中较具知名度的都有哪些品种呢,本文就为大家盘点并简单介绍中国九大最具代表性的黑茶品种,看看你喝过哪几种呢。

1.三尖

三尖茶指的是天尖、贡尖和生尖三种茶的统称,是从每年谷雨时节进行采摘,并经过相关加工制成的湖南的上品黑茶品种,曾在清朝道光年间被列为皇室贡品,冲泡后的色泽不同的品种也略有不同,品质最好的三尖品尝起来滋味浓厚并散发有清香的香气。

2.茯砖

茯砖这个产自于陕西咸阳泾阳,有着上千年历史的茶叶品种,是适合高寒地带和高脂饮食地区人群饮用的黑茶类名茶品种,而这个经过多种工序制成的茶叶表面密布越多“金花”,则表示品质越好,其中富含的多种氨基酸、微量元素等,对人轮状病毒有抑制作用。

3.花砖

花砖又被称为花卷,是以优质的黑毛茶为原料制成的高147厘米,直径20厘米的圆柱形砖茶,而这个茶叶因有着纯正的香气、红黄的汤色、浓厚微涩的特点而受到销区的广泛赞赏与欢迎。

4.青砖茶

青砖茶又被称为湖北黑茶,是带有自然茶香,创制于公元1368年的黑茶的一种,因这种以老青茶为原料,在经过反复发酵、高温蒸压等多重步骤制作的黑茶品种,其中的儿茶素和茶多酚更易融于水中,因此具有生津止渴、降脂瘦身的独特功效。

5.黑砖

黑砖是黑茶中的一种,是主要产自湖南安化,经过杀青、渥堆、揉捻、干燥等工序制成的具有松烟香气的茶叶品种,因橙黄的汤色、醇厚带有松烟香的香味,紧实的砖身,使得这种收藏数年不变味的茶叶,越陈滋味越好。

6.千两茶

千两茶是创制于清朝同治年间的茶品种,是以高品质黑毛茶为原料经汽蒸变软后会垫上蓼叶和棕片后塞入长圆筒形的篾篓中制成的茶叶品种,而这个外形硕大挺拔的茶叶,会散发出糯米、蓼叶的香味,且存放的越久品味越好。

7.康砖金尖

康砖金尖这个创制于1074年左右,以四川雅安和乐山一带茶叶为原料的砖形茶,是有着近万吨年产量的黑茶品种,经过多重工序制成的砖茶大多为圆角枕形,重约0.5公斤左右,在冲泡后具有滋味醇和、香气纯正的特点。

8.四川边茶

四川边茶是主要被分为毛尖、芽细、金玉、金仓、康砖等六个花色,由西路边茶和南路边茶共同组成的黑茶品种,而这个经过多重工序制成的黑茶品种,目前已经被简化为康砖和金尖两种花色,并主要销往青海、甘肃、新疆、西藏等省区。

9.广西六堡茶

广西六堡茶这种利用特定工艺制成的别具品质特征的黑茶,因清爽醇厚的滋味、澄明的汤色、甘甜的味道而被国家质检总局批准实施地理标志产品保护,并先后获得了多项国家级、自治区级的金奖、茶王奖等荣誉。

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